Tag: orzechy
Masło orzechowe crunchy
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...Jeśli tak jak ja uwielbiacie masło orzechowe możecie je łatwo przygotować w domu, o czym pisałem już jakiś czas temu TUTAJ. Domowe masło jest lepsze niż zwykłe sklepowe, ponieważ zawiera tylko i wyłącznie orzechy, a nie jak większość dostępnych w sklepach, także olej palmowy i inne dziwne dodatki. Można wprawdzie znaleźć masło orzechowe bez tych […]
Bajaderki
(6 głosów, średnia: 4,67 z 5)Loading...Każdemu zapewne zdarza się, że jakiś wypiek się nie uda – a to pojawi się zakalec, a to coś nie wyrośnie jakbyśmy chcieli, innym razem efekt końcowy wcale nie zachęca do podania go gościom Jestem przeciwnikiem marnowania i wyrzucania jedzenia i jestem przekonany, że prawie zawsze można tego uniknąć. W przypadku wypieków z łątwością można porażkę obrócić […]
Mazurek z masą kajmakową
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...przepis na mazurek z masą kajmakową I tu cytuję za Polką składniki: Ciasto: 200 g maki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżka stołowa cukru pudru 2 żółtka 1/2 łyżki zimnej wody 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii słoik dżemu lub powideł (ja użyłem dżemu z pomarańczy i kiwi) Masa: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego do […]
Muffiny z miodem i orzechami
(Brak ocen)Loading...Miałem dziś ochotę na coś słodkiego, ale jakoś brakowało mi weny i pomysłu. Zacząłem więc przeglądać książki kucharskie, aż w końcu trafiłem na przepis na poniższe muffiny. Dawno już nie piekłem żadnych muffin, a do tego dodatek miodu i orzechów idealnie pasuje do pory roku. Babeczki z tego przepisu nie są zbyt słodkie, pozwalając wyjść […]
Słodko-słone orzechy w karmelu
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Dziś podzielę się z Wami przepisem na pyszną przekąskę, którą podarowała mi jakiś czas temu Siostra. Ona też jest autorem poniższego przepisu. Takie słodko-słone fistaszki są idealnie pasują do wieczornego oglądania filmów :-) Słodko-słone orzechy w karmelu Składniki: 1 szklanka cukru 1/3 szklanki miodu 1/4 szklanki wody 1 i 1/2 szklanki orzeszków ziemnych (solonych – […]
Ciasto jabłkowo-orzechowe z masą budyniową
(4 głosów, średnia: 4,25 z 5)Loading...Przepis na poniższy przekładaniec znalazłem w książce „Przepisy siostry Anastazji. 100 Nowych ciast”. Jego przygotowanie wydaje się być bardzo czasochłonne i skomplikowane, ale jeśli sobie odpowiednio rozplanujemy pracę, wale tak być nie musi. Większość czynności można wykonać jednocześnie, a samo złożenie warstw to moment. Zachęcam do zapoznania się z moimi przepisami na karnawałowe imprezy, których […]
Sałatka z orzechów włoskich, miodu i kukurydzy
(Brak ocen)Loading...Wśród wytrawnych dań, na naszym świątecznym stole pojawiają się też i te słodkie, za którymi szczególnie przepadają najmłodsi. Zwykle są to tradycyjne smakołyki, takie jak makiełki lub kutia. Ale dlaczego nie mogłaby to być poniższa sałatka, która dzięki połączeniu orzechów, rodzynek i miodu zyskuje bardzo bożonarodzeniowy charakter. W tym roku właśnie tym pragnę uraczyć gości. […]
Muffiny jabłkowe
(Brak ocen)Loading...Co można napisać, kiedy tysiące ludzi w miejscowościach oddalonych o godzinę czy dwie drogi ode mnie walczy z falą powodziową? Ja jakoś nie potrafię i dlatego dzisiejszy wpis będzie bez zbędnych słów. Po prostu: muffiny jabłkowe – może komuś poprawią humor. Przy okazji mam mały apel – jeśli macie to szczęście, że woda do Was […]
Czekoladowe, bezmączne brownie z truskawkami
(Brak ocen)Loading...Ostatniego dnia lutego postanowiłem przyłączyć się do Weekendowej Cukierni, której gospodynią jest Olciaky. Z trzech zaproponowanych smakołyków zdecydowałem się na upieczenia czekoladowego, bezmącznego brownie z truskawkami. Zgodnie z moimi oczekiwaniami i przypuszczeniami ciasto okazało się rewelacyjne. Mocno czekoladowe – w sam raz do niedzielnej kawy. przepis na Czekoladowe, bezmączne brownie z truskawkami Składniki: 35 g […]
Ciasto marchewkowe
(Brak ocen)Loading...Mój Dziadek powiedział mi kiedyś, że przed wojną w czasach jego młodości, jeśli kogoś nie było stać na przygotowanie ciasta na piernik, wówczas przygotowywał ciasto marchewkowe. Dziś piernik nie jest już przejawem luksusu, ale ciasto marchewkowe nadal można spotkać w niektórych domach. W tym roku i ja postanowiłem upiec je z okazji Świąt Bożego Narodzenia. […]
Placki gryczane z sosem pieczarkowym
(Brak ocen)Loading...No i przyszła jesień a z nią jej przyjaciółka – grypa. I mnie odwiedziła i niestety zmusiła do pójścia na kilka dni zwolnienia. Nie mam za bardzo siły ani ochoty gotować, brakuje mi smaku, co skutecznie zniechęca. Wczoraj jednak się przemogłem i zrobiłem dość proste jedzonko, które bardzo nam zasmakowało. Przepis na placki gryczane znalazłem […]
Ciasto pomarańczowe z marchewką
(Brak ocen)Loading...W niedzielę przygotowałem ciasto, na które przepis znalazłem w dziele kuchennym Dzień Dobry TVN. Dopiero gdy zacząłem ciasto przygotowywać zauważyłem, że w oryginalnym przepisie brakuje takich szczegółów jak ilość mąki (mino, że pojawiła się w fazie przygotowywania) oraz temperatury pieczenia. Ale Uzupełniłem te braki wg mojego uznania i chyba jest ok. Ciasto jest bardzo intensywne […]
Ciasto śliwkowe z czekoladą
(Brak ocen)Loading...Gdy zobaczyłem ten przepis na stronie Atiny od razu pomyślałem, że chętnie i ja upiekę takie ciacho. Sezon na śliwki wciąż trwa a czekolada to to co tygryski i Kubusie lubią najbardziej :-) Właściwie nie zmieniałem niczego w oryginalnym przepisie, jedynie dałem nieco więcej orzechów oraz dwie łyżki siemienia lnianego – zawsze to jakaś dodatkowa […]
Bezowo-orzechowa rolada z czekoladą i bita śmietaną
(2 głosów, średnia: 4,50 z 5)Loading...Po wielkanocnych mazurkach, babkach i innych tradycyjnych słodkościach czas na małą zmianę. Postanowiłem przyłączyć się do Weekendowej Cukierni #2 i podjąć wyzwanie przygotowania orzechowej rolady z bitą śmietaną i czekoladą. Z pozoru może się ona wydawać skomplikowana, jest jednak bardzo prosta i niezwykle smaczna. przepis na bezowo-orzechową roladę z czekoladą i bita śmietaną składniki: 200g […]
