Tag: cytryna

Niestety zaczął się sezon jesiennych przeziębień, który zainaugurowałem wyjątkowo wcześnie. Jakieś paskudztwo i mnie dopadło, tym razem jednak postanowiłem zwalczyć je bez użycia chemii. Na tę okoliczność przygotowałem syrop z czosnku, miodu i cytryny, który warto zażywać nie tylko w trakcie choroby, ale również profilaktycznie w czasie obniżonej odporności. W razie choroby zalecana jest jedna łyżka co 4 […]

Grzane piwo na przeziębienie, to idealne lekarstwo gdy dopada nas lekki katar i nie wspieramy się dodatkowo lekami. Bardzo szybko rozgrzewa, wzmacnia i niszczy zarazki. Polecam je zamiast faszerowania się chemią, która drąży kieszeń, a tak naprawdę najczęściej nie działa i zobowiązuje nas do zażycia kolejnej tabletki. przepis na grzane piwo składniki: 500 ml jasnego […]

Oto kolejny przepisy duetu Pascal Brodnicki i Karol Okrasa, który pojawił się w ramach akcji medialnej jednej z sieci handlowych. Roladki były bardzo smaczne i są ciekawą alternatywą dla klasycznego wykorzystania kawałka schabu, który zwykle ląduje w jajku i bułce tartej. Publikuję cały przepis, choć ja pominąłem dodatek kaszy oraz całych pomidorów. przepis na marynowany […]

„[…] Złapał dziadek kurczę bladę: Zrobię z ciebie marmoladę! Marmolada lepsza z jabłka powiedziała trzeźwo babka. Lepiej upiec kurczę blade w piekarniku na obiadek. Jak wsadziła je do pieca, to dopiero była heca. Bo uciekło z pieca dziurką i zostało tylko piórko.[…]” „Kurcze blade” – Wanda Chotomska Jak się możecie domyśleć, dziś zaprezentować pragnę przepis […]

To chyba najprostszy przepis na sernik, z jakiego korzystam, ale jego prostota sprawia, że jest niezawodny – zawsze się udaje. Ostatnio piekłem go na święta i wszystkim bardzo smakował, mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu. Przepis na sernik cytrynowy Składniki kruche ciasto: 150 g mąki 120 g masła 50 g cukru 1 jajko […]

Po świątecznych ciastach i białych kiełbasach zapraszam Was na kieliszek cytrynowej miodówki, która działa kojąco na przeciążany układ trawienny :-) To także doskonały dodatek do herbaty, do której możemy użyć zarówno cytryn jak i syropu. Przepis pochodzi od mojej Siostry, którą pozwalam sobie zacytować słowo w słowo. Przepis na cytrynową miodówkę Składniki: 2 średniej wielkości […]

Ciastem, które najsilniej kojarzy mi się z Wielkanocą jest babka. Przygotowywałem ją już na różne sposoby (polecam babkę wg przepisu Polki), tym razem postanowiłem sięgnąć po klasykę gatunku – babkę cytrynową. To bardzo prosty przepis, a przygotowanie ciasta to ledwie kilkanaście minut pracy. Ważne, by użyć prawdziwej skórki cytrynowej (pamiętajcie by wcześniej dokładnie wyszorować cytrusa), […]

Sezon na szpinak w pełni i miłośnicy tego smacznego warzywa mogą wreszcie nacieszyć się jego smakiem. Bo świeże liście, prosto z osiedlowego warzywniaka smakują o niebo lepiej niż te z mrożonek, szczególnie jeśli przyrównać je do tej papki w kostkach. Szpinak w kuchni można wykorzystać na wiele sposobów, a ja dziś polecam pyszną zupę krem, […]

W ostatniej chwili trwania Weekendowej Piekarni #87 upiekłem zaproponowany przez Magdę z Vege Świata chleb cytrynowy. Byłem nastawiony do niego nieco podejrzliwie, bo nigdy wcześniej nie jadłem pieczywa z dodatkiem cytrusów. Ale efekt bardzo mi się spodobał – konkretny, aromatyczny i nieco słodki za sprawą miodu środek otoczony chrupiącą, słono kwaśną skórką – rewelacja. Zapraszam […]

Sernik nowojorski siedział już od dawna w mojej głowie, jednak nie mogłem się zebrać by go wreszcie upiec. Zmobilizowałem się dopiero, gdy zobaczyłem sernikową akcję na Durszlaku – od razu wiedziałem, że to ten czas :-) Przyznać muszę, że nie jest on idealny i nie jestem w pełni zadowolony z jego wyglądu, ale zdecydowałem się […]