przepisy wg okazji
Hamburger
(Brak ocen)
Loading...Wielkanoc już za nami i po niemal całym tygodniu objadania się świątecznymi smakołykami czas najwyższy przestawić się na coś zwykłego. Ale dlaczego mielibyśmy kotleta po raz kolejny zjeść z ziemniakami i surówką? A może tak przygotować hamburgera? Do ich przygotowania użyłem piekarnika, ale zbliża się sezon na grilla i nic nie stoi na przeszkodzie by […]
Hamburgery z sosem BBQ
(Brak ocen)Loading...Niniejszy przepis jest zaczerpnięty z lidlowej kuchni Karola Okrasy, jednak ja postanowiłem dokonać kilku modyfikacji, przede wszystkim rezygnując z proponowanego przez niego sosu. W zamian za to sugeruję przygotować domowy sos BBQ, który jest o nieporównywalnie lepszy niż te sklepowe. Użyłem tu ketchupu, jednak można także i to przygotować samemu (co już z resztą robiłem […]
Jabłecznik
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Strasznie lubię jabłka, to chyba moje ulubione owoce, którymi zajadam się z olbrzymią przyjemnością niezależnie od formy ich podania. A najbardziej lubię wszelkie ciasta z nimi. Dziś zapraszam do przygotowania bardzo smacznego jabłecznika, na którego przepis zaczerpnąłem z niezastąpionej Kuchni polskiej. Przepis na jabłecznik Składniki: 500 g mąki 250 g masła 150 g cukru 5 […]
Jabłecznik francuski
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Po dość długiej przerwie postanowiłem się ponownie przyłączyć do wspólnego pichcenia pod szyldem Weekendowej Cukierni. Tym razem gospodynią była Mafilka z bloga Zaczynam kucharzenie, która zaproponowała bardzo ciekawy i niezwykle smaczny jabłecznik francuski. Przepis zgodnie z tym co zapowiedziała Mafilka był prosty i nie sprawił mi żadnych kłopotów. Jeśli chodzi o składniki, to zastąpiłem mąkę […]
Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, czas wzmożonej konsumpcji jajek. Na naszym stole zwykle pojawiają się one w kilku wersjach, a ja dbam by co roku zaskoczyć czymś gości. Tym razem proponuję zastąpienie żółtka smaczną pastą z suszonych pomidorów. Samą pastę przygotowuję dość często, gdyż jest doskonałym dodatkiem do makaronu i pieczywa, a ostatnio spróbowałem połączyć […]
Jajka faszerowane pieczarkami wg. diety Dukana
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Przepis na poniższe danie przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałem się co dobrego zaserwować moim domowym dukanowcom. Wiadomo, że wszelkie święta są sporym wyzwaniem dla osób na diecie, bo zjedzenie najlepszych smakołyków najczęściej wiąże się ze złamaniem zasad. Dlatego by uszanować swych gości tak ważne jest by na świątecznym stole znalazły się również dania lżejsze, […]
Jajka faszerowane tuńczykiem i miętą
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Bardzo lubię jajka faszerowane, choć przygotowuję je od niedawna, bo zawsze wydawało mi się, że to wielka sztuka przeciąć skorupkę tak, by jej nie uszkodzić. Tak naprawdę to nic trudnego, a sposób jak tego dokonać opisuję poniżej. Farsz do tych jajek stanowić może fajną odmianę na stole – mięta nadaje lekkości i działa kojąco na […]
Jarskie cukinie faszerowane
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...1 września – pierwszy dzień szkoły…. Pamiętam jak jeszcze niedawno data ta kojarzyła mi się z wyrokiem za ciężkie przestępstwo, dziś to dzień jak każdy inny. Szkoda tylko, że wrzesień wita nas taką aurą – ciągle mi zimno i mokro, a za oknem ciemno jakby był to już listopad. Postanowiłem się pocieszyć i kupiłem sobie […]
Kapusta z grochem
(Brak ocen)Loading...Jedna z najprostszych potraw, które goszczą na naszym świątecznym stole jest kapusta z grochem. Niemniej jednak nie wyobrażam sobie wigilijnej wieczerzy bez półmiska z tym daniem. Czy w Waszych domach również jada się taka kapustę? Ciekaw jestem jak ją przyrządzacie. Zapraszam do zapoznania się z innymi świątecznymi przepisami, które znajdziecie TUTAJ. Kapusta z grochem Składniki: […]
Karkówka pieczona w czosnku
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Po świętach sklepy wyprzedają na potęgę to czego nie udało im się sprzedać w czasie świątecznej gorączki zakupów. Wszystko oczywiście, z uwagi na kończące się terminy zdatności do spożycia, w cenach promocyjnych. Warto wtedy mieć oczy dookoła głowy, bo zawsze można coś ciekawego trafić. Ja na przykład załapałem się na wyprzedaż karkówki wieprzowej za połowę […]
Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana
(1 głosów, średnia: 3,00 z 5)Loading...Gdyby zapytano mnie jakie pierwsze danie przychodzi mi na myśl, gdy wspomnę kuchnię naszych zachodnich sąsiadów, bez wątpienia była by to niemiecka sałatka ziemniaczana „kartoffelsalat”. Podobnie jak w przypadku naszej sałatki jarzynowej, każdy zna jedyny prawdziwy i oryginalny przepis, a potrafią się one znacząco różnić między sobą :-) Można już spokojnie ogłosić sezon grillowy, a […]
Keks
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Kilka dni temu zajrzałem do Polki, na bloga Around the kitchen table gdzie trafiłem akurat na świeżo upieczony keks. Niewiele myśląc, szybko udałem się do kuchni i po sprawdzeniu czy mam wszelkie potrzebne składniki przystąpiłem do pieczenia. Keks to dość proste ciasto, o tyle wygodne, że można do niego wrzucić co się pod ręką akurat […]
Keks angielski
(3 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Keks to jedno z moich ulubionych ciast. Mam swój sprawdzony przepis, który znajdziecie TUTAJ, ale tym razem postanowiłem spróbować czegoś nowego. Przepis na niniejszy keks pochodzi z bloga Moje wypieki. Poddałem go pewnym modyfikacjom, głównie zmieniając skład wkładu owocowego. Dodałem sporo wiśni, które pozostały mi po przygotowaniu nalewki. Wyszedł bardzo smaczny – dodatek alkoholu bardzo […]
Ketchup domowy
(Brak ocen)Loading...Czy próbowaliście kiedyś przyrządzić domowy ketchup, czy ograniczacie swe działania w tym zakresie do wyjścia do sklepu? Ja po raz pierwszy zrobiłem ketchup w ubiegłym roku i szybko pokochałem jego smak. Sos sklepowy nigdy nie był nawet w połowie tak treściwy, smaczny, taki … pomidorowy! Co więcej – Wasz ketchup nie musi być czerwony – […]
Kompot z rabarbaru
(Brak ocen)Loading...Kompot z rabarbaru to mój ulubiony czerwcowy napój. Cały rok czekam na moment, gdy w warzywniaku pojawią się laski rabarbaru. W rym roku nastąpiło to dość późno, ale warto było czekać. Teraz co kilka dni gotuję spory garnek tego kompotu, który doskonale gasi pragnienie, szczególnie gdy dodatkowo zmieszamy go z gazowaną wodą mineralną. przepis na […]
Kotlety brokułowo-ziemniaczane
(5 głosów, średnia: 3,80 z 5)Loading...Prezentowane kilka dni temu frytki z marchewki zjedliśmy z nie mniej smacznymi kotletami brokułowo-ziemniaczanymi. To chyba najlepsze kotlety warzywne jakie dotychczas robiłem – nie tylko smakują wyśmienicie, ale także nie rozpadają się przy smażeniu, jak to ma czasem miejsce. Nic nie stoi na przeszkodzie, by po ówczesnym ich usmażeniu, podgrzać je nieco na ruszcie by […]
Kotlety marchewkowo-pieczarkowe
(3 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...W czasach kiedy jeszcze jadłem mięso uwielbiałem kotlety mielone. Myślałem, że kiedy przejdę na dietę roślinna będzie mi ich brakować, jednak zmiana diety niesamowicie poszerzyła moje horyzonty. Kiedyś nie wpadłbym na to by tak kombinować z warzywami, jak robię to dziś. Teraz kiedy zamarzy mi się kotlet mam tyko problem z czego go tym razem przyrządzić. […]
Kotlety z kalafiora, pieczarek i makaronu
(3 głosów, średnia: 3,33 z 5)Loading...Od kiedy nie jem mięsa, pokochałem różnego rodzaju kotlety wegetariańskie. Ich wielką zaletą jest to, że można je przygotować właściwie ze wszystkiego co mamy pod ręką, dowolnie dopasować ich smak do naszych gustów. Co więcej, kotlety takie (np. kotlety z kalafiora) można przygotować w większej liczbie, dzięki czemu mamy obiad na dwa dni :-) Doskonale […]
Kotlety z kaszy jaglanej z ziemniakami
(2 głosów, średnia: 4,50 z 5)Loading...Zapraszam do przygotowania wegańskich kotletów, które można podać po prostu jak zwykłe kotlety, jak również włożyć do bułki co da nam pysznego burgera wegańskiego. Kotlety z kaszy jaglanej z ziemniakami są naprawdę bardzo smaczne i jestem przekonany, że zagustują w nich również mięsożercy. Inne fajnie wegańskie burgery znajdziecie tutaj: Wegańskie burgery z kaszy jaglanej. przepis na kotlety z kaszy […]
Krajanka biszkoptowa z marmoladą
(2 głosów, średnia: 4,50 z 5)Loading...Dziś mój blog obchodzi trzecie urodziny – jestem w szoku, że to już tyle czasu minęło… Z uśmiechem na twarzy przeglądam pierwsze wpisy, które wydawały mi się być wówczas tylko chwilowym kaprysem. Nawet nie przypuszczałem, jak wciągnie mnie to blogowanie i zmieni moje życie. Przez ten czas opublikowałem około 350 przepisów – wyszłaby z tego […]
