Tag: szynka
Tarty, choć pozornie wydawać się mogą dość skomplikowanymi daniami, w rzeczywistości są niezwykle proste i wymagają niezbyt dużej pracy. Zagniecenie ciasta do dosłownie minuta, przygotowanie farszu to również nie jest bardzo skomplikowana sprawa. A jak już się przełamiemy, to otwiera się przed nami zupełnie nowy kulinarny świat. Różnorodność farszy ogranicza tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia. […]
Niedawno miałem okazję po raz pierwszy spróbować zupy, która niesamowicie przypadła mi do gustu. Będąc w łódzkiej Anatewce zaciekawiło mnie danie o tajemniczej nazwie – solanka. Okazała się nim pyszna mieszanka zupy pomidorowej, ogórkowej i barszczu ukraińskiego. Naprawdę gorąco polecam! Jak widzicie zupę podałem w nietypowych miseczkach. Otóż będąc w tym roku w miejscowości Hel […]
Rzadko odwiedzam fastfoody, szczególnie sieciówki z hamburgerami, niedawno jednak dałem się namówić przez miłą ekspedientkę do spróbowania McWrapa śniadaniowego z jajecznicą (ups… chyba już możecie się domyślić, gdzie byłem). Nie będzie to prawdopodobnie wielkie dla Was zaskoczenie, że nie byłem zbyt usatysfakcjonowany otrzymanym posiłkiem – nieźle zapowiadające się opakowanie sporych rozmiarów dawało nadzieję, że otrzymam […]
Przedwczoraj, będąc w warzywniaku przypomniałem sobie o daniu, które jeść okazję miałem bardzo dawno temu. Pamiętam, jak bardzo byłem wówczas zaskoczony tym, że selera można tak ciekawie przygotować. Seler ma specyficzny smak, to fakt – z pewnością nie każdy jest ego miłośnikiem. Jestem jednak przekonany, że nawet sceptycy powinni spróbować tej potrawy – jestem przekonany, […]
Już nie będę się po raz kolejny chwalił, że mój przepis został…. no tak – miałem się nie chwalić, a o mało znowu bym napisał, że zająłem II miejsce w plebiscycie na europejski przepis festiwalu Europa na widelcu. Oprócz oczywistej dumy, która do dziś nadyma mój balonik, zyskałem jeszcze kilka nagród, o czym pisałem kilka […]
Jestem wciąż nad morzem i zajadam się codziennie rybkami. Ale mam jeszcze kilka przepisów, których wcześniej nie publikowałem, a którymi chciałbym się z Wami podzielić. Tym razem zapraszam do przygotowania klasycznego włoskiego dania – cannelloni, czyli po prostu rurek makaronowych faszerowanych szpinakiem. Zapewniam, że są pyszne! przepis na cannelloni ze szpinakiem składniki na około 25 […]
Znów musieliście zostać dłużej w pracy. Droga do domu wydłuża się przez korki i czerwoną falę. Wreszcie docieracie do swych czterech kątów, gdzie wita Was horda głodnych domowników. Trzeba coś na szybko upichcić, tylko co? Ja od jakiegoś czasu trzymam w lodówce paczkę ciasta francuskiego, które czeka na taką właśnie sytuację awaryjną. Do tego paczka […]
W związku z durszlakową akcją cukiniową, postanowiłem przygotować zapiekankę z rzeczoną cukinią i bakłażanem. Niestety szanownego pana B. nie zastałem i jego miejsce zajął pan P. czyli patison. Za to właśnie uwielbiam ciepłe pory roku, bo można sobie dowolnie dobierać i zamieniać składniki. przepis na zapiekankę cukiniowo-patisonową składniki: 1 średni patison 1 średnia cukinia 3 średnie […]