Tag: spirytus
Lato to doskonały czas, aby uzupełnić zapasy nalewek uszczuplone w trakcie jesiennych i zimowych chłodów. Mamy wiele pysznych i soczystych owoców, które aż się proszą o zalanie ich spirytusem. Ostatnio robiłem nalewkę z wiśni i orzecha włoskiego, dziś natomiast zapraszam do przygotowania nalewki z malin. To doskonały środek w przypadku gdy dopadnie nas jakieś przeziębienie […]
W tym roku po raz pierwszy zebrałem się i przygotowałem nalewkę z orzechów włoskich. Właściwie nie jest to precyzyjne określenie, bo orzechówka ta to nalewka z owoców orzecha włoskiego. Należy przy jej przygotowaniu pamiętać o dwóch ważnych sprawach – owoce powinny być zbierane mniej więcej od końca czerwca do połowy lipca. Później orzech schowany wewnątrz […]
Sezon na wiśnie niestety już za nami, ale postanowiłem wstawi ten wpis, z myślą o przyszłym roku. Nalewkę tą robiłem w ubiegłym roku, ale byłem wówczas zawalony różnymi sprawami i nie wstawiłem przepisu. Pomyślałem sobie – nic straconego – wstawię za rok, kiedy zacznie się sezon na te owoce. Ale oczywiście zapomniałem. Przez chwilę nosiłem się z […]