Tag: śledzie
Klasyczny przepis na śledzie pod pierzynką, które pojawiają się na naszym świątecznym stole przy okazji Bożego Narodzenia. Swego czasu jadałem tylko takie, ponieważ dodatek śmietany łagodził smak samych śledzi, ale przede wszystkim cebuli, która wydawała mi się niemożliwa do jedzenia :-) przepis na śledzie pod pierzynką składniki: 5 filetów ze śledzia 2 ogórki kiszone 1 duża cebula […]
Zastanawiałem się ostatnio nad jakąś ciekawą przystawką, którą mógłbym podać przed posiłkiem, a ponieważ miałem akurat opakowanie śledzi postanowiłem upichcić coś z nich właśnie. Ponieważ bardzo lubię wszelkie sałaki z dodatkiem tych ryb, szybko przystąpiłem do pracy ciekaw efektu. A efekt jest bardzo dobry gdyż śledzie doskonale komponują się z cebulą i ogórkiem kiszonym, a […]
Jakiś czas temu w Kuchni Lidla pojawił się przepis, który mnie niezwykle zaintrygował. Jestem wielbicielem wszelkich zapiekanek, szczególnie ziemniaczanych, jednak nigdy nie jadłem zapiekanki ze śledziem. Co więcej, nie przypominam sobie, abym kiedykolwiek jadł go na ciepło. Czym prędzej popędziłem po niezbędne składniki i dość szybko mogłem skosztować tego dania. Muszę szczerze przyznać, że smak […]
Jak co roku, na naszym świątecznym stole królują śledzie, które wyparły niemal całkowicie inne ryby z bożonarodzeniowego menu. Za każdym razem staram się by poczęstować gości jakimś nowym daniem z ich wykorzystaniem. Tym razem Moja Piękniejsza Połówka wynalazła przepis na śledzie po węgiersku. Przyznam szczerze, że jajko na twardo na liście składników wzbudziło mój niepokój, […]
Kolejny przepis na sałatkę śledziową – co ja poradzę na to, że je strasznie lubię i na każdą okazję przygotowuję po kilka… Dziś zapraszam na niezwykle prostego, ale równie smacznego śledzia w majonezie. Przepis na śledzie w majonezie Składniki: 250 g filetów śledziowych 2 marchewki 3 ogórki kiszone majonez (ilość zależy od preferencji, ale średnio […]
Bardzo lubię wszelkie sałatki śledziowe i zawsze na Święta przygotowuję ich kilka rodzajów. Tym razem na stole znalazła się m.in. sałatka z burakami. Podobną robiłem już w ubiegłym roku (przepis znajdziecie TUTAJ), ale ta różni się kilkoma szczegółami Najważniejsze jest to, że buraki nie są tarte, tylko pokrojone w drobną kostkę dzięki czemu fajnie chrupią […]
Znalazłem ten przepis już jakiś czas temu i postanowiłem go wykorzystać przygotowując dania świąteczne. Jeśli lubicie smak paprykarza szczecińskiego, to ten śledź bez wątpienia przypadnie Wam do gustu – smakuje bardzo podobnie (z tą różnicą, że efekt udaje się uzyskać bez mnóstwa świństw dodawanych w fabryce. Przepis na śledzie w miodzie i pomidorach Składniki: 600 g filetów śledziowych 4 […]
Skoro w ubiegłym tygodniu pisałem Wam o śledziach w oleju, dziś poczęstujcie się proszę śledziami w sosie musztardowym. Wiem, że jestem nudny z tymi śledziami, ale co ja poradzę na to, że je strasznie lubię! A pamiętam czasy, kiedy dziecięciem będąc nie wyobrażałem sobie jak można zjeść takie paskudztwo. Moje szczególe zdziwienie w tej kwestii […]
Chciałbym się dziś podzielić z wami moim ulubionym sposobem na przygotowanie śledzi. Jest to zarazem najprostszy przepis, którego nie sposób popsuć, a i można dowolnie modyfikować. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby do cebuli dodać pokrojoną czuszkę lub kawałek imbiru. Zachęcam do zapoznania się z moimi przepisami na karnawałowe imprezy, których rosnący spis znajdziecie w […]
Poniższy przepis na sałatkę śledziową pochodzi od Grażyny, która znalazła się w trójce laureatów mojego mikołajkowego konkursu. Strasznie byłem ciekaw smaku, tak przyrządzonych matiasów, które mnie nie zawiodły. Dzięki połączeniu imbiru i pieprzu ziołowego zyskują one lekko pikantny, bardzo ciekawy smak. Dałem nieco więcej przecieru pomidorowego, który przełamał ostrość cebuli. Jeśli lubicie sałatki śledziowe, zapraszam […]
Strasznie lubię sałatki śledziowe, które w święta królują na naszym stole – jest ich wiele wariantów i w najbliższym czasie mam zamiar przedstawić kilka z nich. Sałatka śledziowa z burakami idealnie prezentuje się w przezroczystych naczyniach – ładnie eksponują one kolorowe piętra. Jeśli lubicie sałatki śledziowe, zapraszam Was do zapoznania się z przepisem na śledzie imbirowe. […]