Tag: parmezan
Tortellini w sosie pomidorowym
(Brak ocen)
Loading...Przyznaję się bez bicia, że są dania, których robić samemu mi się po prostu nie chce i korzystam od czasu do czasu ze sklepowych gotowców. Wolę uciekać się do tego w ostateczności, bo największą frajdę daje posiłek, w który włożymy pracę i serce, ale od czasu do czasu tak sobie ułatwiam życie. Niemniej jednak zawsze […]
Szparagi zapiekane z szynką i makaronem
(1 głosów, średnia: 1,00 z 5)Loading...Już nie będę się po raz kolejny chwalił, że mój przepis został…. no tak – miałem się nie chwalić, a o mało znowu bym napisał, że zająłem II miejsce w plebiscycie na europejski przepis festiwalu Europa na widelcu. Oprócz oczywistej dumy, która do dziś nadyma mój balonik, zyskałem jeszcze kilka nagród, o czym pisałem kilka […]
Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, czas wzmożonej konsumpcji jajek. Na naszym stole zwykle pojawiają się one w kilku wersjach, a ja dbam by co roku zaskoczyć czymś gości. Tym razem proponuję zastąpienie żółtka smaczną pastą z suszonych pomidorów. Samą pastę przygotowuję dość często, gdyż jest doskonałym dodatkiem do makaronu i pieczywa, a ostatnio spróbowałem połączyć […]
Faszerowane bakłażany alla puttanesca
(Brak ocen)Loading...Pomysł na faszerowane bakłażany alla puttanesca przyszedł mi do głowy, gdy przygotowywałem się do wywiadu dla portalu Ugotuj.to. Zastanawiałem się nad tym, jakie danie mógłbym polecić czytelnikom i postanowiłem połączyć jedno z mich ulubionych dań – spaghetti alla puttanesca z bakłażanami (zwanymi także oberżyną, która jest owocem psianki podłużnej), na które mamy teraz szczyt sezonu. […]
