Tag: kasza pęczak
Pieczona dynia z pęczakiem i jarmużem
(Brak ocen)
Loading...Nie wiem czy jest inny produkt, który tak mocno kojarzy się z jesienią jak dynia. Ładnie teraz wyglądają, prezentują się dumnie na straganach. Wybór jest spory – bez problemu można w Polsce znaleźć dynię piżmową, makaronową, hokkaido. Mamy też dynię ozdobną, która może średnio nadaje się do jedzenia, za to można wykorzystać ją do dekoracji […]
Krupnik
(Brak ocen)Loading...Krupnik ta taka zupa śmieciówka, do przygotowania której możemy wykorzystać różne, znajdujące się pod ręką półprodukty, których zestawienie to czysty styl wolny. W domu jadałem tę zupę gotowaną na bulionie wołowym z dodatkiem kawałków mięsa, sam natomiast najczęściej bazuję na bulionie drobiowym, dodając przed podaniem kawałki kurczaka oskubane z udek i skrzydełek. Wykorzystać można kaszę […]
Kaszotto z pieczarkami i porami
(Brak ocen)Loading...Kilka dni temu na portalu Ugotuj.to natrafiłem na bardzo ciekawy przepis z wykorzystaniem jednej z moich ulubionych kasz – pęczaku. Jest to wariacja na temat klasycznego włoskiego risotto, stąd nazwa – kaszotto. Potrawa ta jest na tyle bogata i treściwa, że doskonale spisze się w roli głównego dnia, warto dodać wówczas do niej sugerowany przez […]
